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Nous vous présentons nos 10 recettes de saumon frais les plus populaires! Qu’on choisisse de le cuire au four, à la poêle, au barbecue, ou encore de le présenter cru, le saumon frais est un poisson qu’on gagne à mettre au menu.

Goûteux, versatile et riche en acides gras oméga-3 ainsi qu’en protéines, il est le champion des repas pressés santé. Consultez nos recettes pour vous inspirer à le cuisiner!

1. FILET DE SAUMON AU MIEL ET À LA MOUTARDE DE DIJON

2. TARTARE DE SAUMON FRAIS HAUT DE GAMME

3. PAPILLOTES DE SAUMON AU BBQ

4. SAUMON AU FOUR

5. TARTARE DE SAUMON AU PROSCIUTTO

6. SAUMON GLACÉ À L’ÉRABLE ET GINGEMBRE SUR PLANCHE DE CÈDRE

7. SAUMON À L’ÉRABLE SUR BBQ

8. TARTARE DE SAUMON, SÉSAME ET CORIANDRE

9. SAUMON AU SIROP D’ÉRABLE

10. FILET DE SAUMON CRÈME ET PESTO

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